Selina Juul: »I fremtiden vil det være socialt uacceptabelt at smide mad ud«

Vi danskere smider 250.000 tons mad ud om året. Og det er kun den andel, som ender i vores husholdningers skraldespande. Og hvorfor gør den så det? Det taler vi om med Selina Juul fra Stop Spild af Mad i denne episode af Med mad i munden. Undervejs kommer vi forbi frygten for gammel mælk, kummefrysere, single bananer, der er klar til at mingle - og 3 gode råd til at mindske dit eget madspild.

Find podcasten Med Mad i Munden på Apple Podcasts  Podimo  Spotify

I mere end et årti har Selina Juul været ved fronten i kampen mod madspild. I et nærmest utrætteligt felttog af læserbreve, debatter, foredrag og kronikker har hun invaderet vores middagstallerkener og lært os, at mad skal i mavesækken - og ikke i skraldesækken. Undervejs har hun høstet hæder i ind- og udland og er blevet dekoreret med flere priser end de fleste feltherrer.

Lyt til podcasten i afspilleren herover - eller find den i din podcast app.

Læs mere om