Opskrifter på nem, hurtig og grøn aftensmad - madplan uge 47

Det er højsæson for andekød med mortensaften bag os og julen i nærmeste fremtid, og derfor er der i denne uge en dejlig hverdagsopskrift med andebryst, pasta og salviesky på menuen. Fra 1980'erne har vi hentet de dejlige hasselbackkartofler, som vi kæler lidt for, så de kan udgøre et helt måltid i sig selv. Desuden får du opskrifter på fiskeburger med tatarsauce, kikærtecurry og dejlig mør gris i tortilla. Ugens søde punktum er en skøn mandelkage med nødder og ahornglasur.