7 olier du skal spise mindre af

Erstat din vindruekerneolie, solsikkeolie og sojaolie med olivenolie, rapsolie og olie fra hampefrø, hvis du vil undgå at få for meget omega 6-fedtsyre. Ubalance mellem omega 3- og omega 6-fedtsyrer kan resultere i forhøjet blodtryk og øget risiko for sygdom.

Der kan være risiko for åreforkalkning og blodpropper forbundet med at vi spiser for meget omega 6 olie i forhold til omega 3. I dag mener forskerne, at 1960'ernes og 1970'ernes plantemargariner var et vildspor, der kan føre til øget sygdom.

Se, hvad vi ellers skriver om: #fedt, #fedtstoffer og #olivenolie