5 desserter du kan lave på grillen

Udnyt eftervarmen fra grillen til at lave skønne desserter. Grillguruen Johnny Larsen kommer med 5 desserter til grillen, der er lette at kaste sig over.

1/9
Forrige Næste

Grillet vandmelon med chili

Skær stykker ud af vandmelon, drys med chiliflager og læg på grillen.
Vandmelonen skal grilles ved høj temperatur.

2/9
Forrige Næste

Grillet vandmelon med chili

Server med vanilleis.
Sørg for at bruge en smagfuld vandmelon, ellers bliver det en meget kedelig dessert.

3/9
Forrige Næste

Frugttærte på grill

Snit årstidens frugter, og læg dem i et tærtefad. Det kan f.eks. være rabarber og æbler.
Drys rørsukker over frugterne.
Lav en mørdej og læg over tærtefadet.

4/9
Forrige Næste

Frugttærte på grill

Lad fadet stå og hygge sig på grillen, og tag det af, når du med en tandstikker kan mærke, at mørdejen er bagt.
Server med cremefraiche.

5/9
Forrige Næste

Pandekager med frugt

Med en støbejernspande kan du lave fantastiske pandekager på grillen. Lav en almindelig pandekagedej, og bag pandekagerne i panden på grillen.

6/9
Forrige Næste

Pandekager med frugt

Når du har vendt pandekagen én gang, lægges dine yndlingsfrugter på pandekagen, mens den stadig står på grillen.
Top med chokoladesovs, fold sammen og server.

7/9
Forrige Næste

Banan på grill

Tag en banan og læg et snit i skrællen på langs.
Lad bananen blive i skrællen. Kom lidt rom eller cognac i bananen sammen med en stribe akaciehonning.

8/9
Forrige Næste

Banan på grill

Grill bananen på indirekte varme ved skubbe grillkullene ud til siden, hvis du bruger en kuglegrill.
Server bananen i skrællen, eller tag den ud og anret den som en bananasplit.

9/9
Forrige Næste

Frugtspyd

Lav et frugtspyd af f.eks. stenfrie druer, ananas og dine egne og børnenes favoritter. Pensl spydet med akaciehonning og læg dem på grillen. Det er en børnefavorit, fordi børnene selv kan være med og bygge deres helt eget spyd.
Lad børnene bruge en bambuspind frem for et metalspyd, da bambuspinden slipper varmen hurtigere, og børnene undgår at brænde fingrene.

Se, hvad vi ellers skriver om: #frugt, #grill, #kager, #sommermad, #grillmad og #desserter