4 opskrifter med kanin
En måske lidt overset kødspise herhjemme er kanin. Men der er gode smagsoplevelser i at prøve kræfter med den kødfulde gnaver. Se 4 lækre opskrifter her i galleriet.
Kanin med svesker
Klassisk, fransk ret med kanin og bacon, som oven i købet er let at lave.
Se opskriften her
Grillet kanin med grøntsager og nem aioli
Hvis du ikke griller om vinteren, kan kaninkødet steges i ovnen og til sidst grilles på en grillpande.
Se opskriften her
Kaninkroketter med persilleolie
Kan laves, lige før gæsterne kommer, og lunes i ovnen ved servering.
Se opskriften her
Kanin i estragonsauce
Cremet kaninret med liflig smag af estragon. Perfekt som anderledes gæstemad.
Se opskriften her