kager

29 opskrifter på dejlige boller

Her er 29 dejlige opskrifter på æbleboller, fødselsdagsboller, kartoffel- og burgerboller og mange flere. Tag forklædet på nu og gå i gang med at bage boller.

Blåbærsmoothie og boller

Blåbærsmoothie og boller

Nyd en lækker smoothie med friske sommerbær!

Grove boller med banan og chokolade

Grove boller med banan og chokolade

Bag grove boller med banan og lidt chokolade. Et let og lækkert mellemmåltid sidst på aftenen.

Ølandshvedebrød (2 brød eller 15-20 boller)

Ølandshvedebrød (2 brød eller 15-20 boller)

Brød af ølandshvede har en udtalt sødme og dybde i smagen. Det høje indhold af protein og gluten giver mulighed for deje med stor elasticitet og brød, der holder sig saftigt længe.

Grove morgenboller

Grove morgenboller

Bag dine egne grove boller. Der er ikke noget som duften af nybagt brød!

Mysliboller med grøntsager

Mysliboller med grøntsager

Varier fyldet i dine mysliboller med det, du kan lide, og hvad du har i dit køkken. Spis grøntsager til og sluk tørsten i et glas mælk. Så har du et lækkert mellemmåltid.

Skønne morgenboller med en sprød skorpe. Sørg for at bage bollerne til de er godt lysebrune, smagen sidder i farven! Ca. 24 boller.

Rodfrugtboller med havregryn

Rodfrugtboller med havregryn

Rodfrugter såsom gulerod, knoldselleri eller rødbede i dejen kan gøre dine boller super saftige og lide søde. Prøv opskriften her og vælg selv om dine boller skal være orange eller røde.

Gør dine boller sjovere i smagen med søde æbler. 50.000 skolebørn i hjemkundskab blev meget glade for bollerne tilbage i 2008, hvor de var en del af årets 'Mad eller hvad?'. Prøv selv om de kan blive dine favoritter.

Chokoboller med kerner og rosiner

Chokoboller med kerner og rosiner

Chokoladeboller anno 2013 med masser af fuldkorn og smag

Rugboller med chokolade

Rugboller med chokolade

Bag med fuldkorn og få ekstra vitaminer og mineraler. Bag en stor portion i weekenden og kom i fryseren, så har du boller klar til hele ugen.

Luksushveder med rigelig smør

Luksushveder med rigelig smør

Der er ikke sparet på noget i disse, klassiske hveder. De er tilpas luftige og bløde og smager naturligvis af god kardemomme.

Fastelavnsboller med marcipanremonce og hasselnøddeflager

Fastelavnsboller med marcipanremonce og hasselnøddeflager

Klassisk Luciaboller med rosiner og safran

Klassisk Luciaboller med rosiner og safran

Til 2 voksne og 2 børn

Spred duften af nybagt italiensk inspireret brød. Brug dem som tilbehør til salater, burgerboller og lignenede.

Grove hveder med gulerod og et drys kanel

Grove hveder med gulerod og et drys kanel

Store Bededag betyder, at vi skal spise hveder, og det gør vi med glæde. Vi har eksperimenteret og fundet på en fuldkornsversion med gulerod og et drys kanel, der giver hvederne en ekstra smule krydderi.

Frokostboller med squash

Frokostboller med squash

Yderst lækre og saftige boller – brug dem til fx sandwich, burgere eller som tilbehør til suppe.

En rigtig god opskrift på grove boller. Du kan bruge revne rødbeder eller reven knoldselleri i stedet for gulerødder.

Langtidshævede speltboller

Langtidshævede speltboller

Fastelavnsboller med M&Ms

Fastelavnsboller med M&Ms

Grove ærteboller

Grove ærteboller

Lav en stor portion i weekenden. Det er så godt, når man har til mange dage.

Luftige fuldkornsboller

Luftige fuldkornsboller

Fuldkorn gør disse boller dejligt mættende. Spis dem direkte fra ovnen med masser af smør og brug dem til madpakken dagen efter.

Burgerbollen - det bløde element

Burgerbollen - det bløde element

Bollerne er lette og bløde. Fordejen lader vi boble tildækket på køkkenbordet i mange timer, det sikrer en god kornsmag i de færdige burgerboller.

Grove pizzaboller og grøntsager

Grove pizzaboller og grøntsager

Grove pizzaboller og grøntsager stiller sulten om eftermiddagen. Drik et glas mælk til, for mælk er godt for knoglerne, både hos store og små.

Bløde boller med to slags ost

Bløde boller med to slags ost

Bag små, bløde boller, flæk dem og fyld dem med fyld efter eget valg. Vi har fyldt bollerne med ost og salat, men kun fantasien sætter grænser.

Morgenbolle med ost og rosa grapejuice

Morgenbolle med ost og rosa grapejuice

Kartoffelboller med lidt ost og allehånde

Kartoffelboller med lidt ost og allehånde

Hjemmelavede, lune boller smager altid en smule bedre. Disse boller er lavet med kartofler og ost i dejen. Nyd dem med salat og tomat - velbekomme!

Lækre Curry sliders

Lækre Curry sliders

Små burgere med nem karryketchup. Burgerbollerne til disse sliders behøver du ikke lave selv, dem kan du finde i supermarkedet og spare tid.

Brødnachos med cheddar og chilichutney

Brødnachos med cheddar og chilichutney

Det lidt for tørre brød får nyt liv som nachos med skarp chutney i denne mexikanskinspirerede ret.

Læs mere om

højde

Mænd og højde: Flere forældre vil have væksthormon til deres børn

Hvis børn er lave, kan de sjældent få tilbudt væksthormon, men forældrene giver ikke så let op. Idealet om den høje mand og den lidt lavere kvinde trives nemlig i bedste velgående, selvom vi lever i en tid, hvor vi gerne vil have mangfoldige kroppe og ligestilling

Jonas Kryger er 161,8 cm. »Når man er så lille, kan jeg godt lide at gå op i selv de mindste decimaler«

Afvisninger på datingmarkedet og tykke skosåler var Jonas' hverdag i de mange år, det tog ham at acceptere sin lille højde. Hvad der blev hans vendepunkt, kan du se i denne minidoc fra Samvirke

Hvornår skal du være bekymret for dit barns vækst?

Manglende vækst kan i sjældne tilfælde være forårsaget af en underliggende sygdom. Få styr på, hvornår du skal være ekstra opmærksom på dit barns højde

Bliver vi højere af at drikke mælk? Sådan har gennemsnitshøjden udviklet sig i Europa

Gener er det mest afgørende for, hvor høje vi bliver, men det er ikke helt lige meget, hvad vi spiser - og drikker

Podcast

Podcast: Forelsket i grøntsager – med Søren Ejlersen

Podcast: Fremtidens mad – med Mia Maja Hansson

Podcast: Red klimaet med din pensionsopsparing

Podcast: Har du heller ikke lyst til børn?

Podcast: Kan vi spise chokolade med god samvittighed?

Podcast: Tykke er dovne, usunde og selv skyld i deres overvægt - eller hvad?

Podcast: Klimaangst er godt for klimaet

Sundhedsdebattør Morten Elsøe: »Jo klogere jeg bliver, jo tydeligere bliver det, hvor fuldstændig ligegyldigt det er, hvordan man spiser ...«

Rasmus Munk fra Alchemist: »Hvor langt kan vi presse grænserne for, hvad et måltid er?«

Podcast: 30 år med økomærket - udfordringer og myter

Podcast: Nu skal mælkekartonen genbruges

Ida Rud: »Jeg turde ikke spise i offentligheden«

FOKUS

food porn

Svampet brownie og andre kaloriebomber bliver ofte hashtagget #foodporn på sociale medier. Lær, hvordan du tager flotte madbilleder, og få svar på, om food porn feder.

FOKUS

hunde

Hunde med helberedproblemer: Vi elsker de forkerte hunde, for der er stor forskel på racerne, og hvilke sygdomme de oftest døjer med. Bliv klogere på hvilken hunderace, du skal vælge og på de problemer, der følger med.

FOKUS

vegetar

Klimaet betaler en høj pris for vores kødforbrug, og jagten på kødalternativer er gået ind. Bliv klogere på vegetarretter eller plantebaserede alternativer til din bøf.

4 opskrifter med risengrød

Lav en ordentlig portion risengrød og brug resterne til juledessert, morgenmad og kager til kaffen.

Sådan laver du sprød flæskesteg

Flæskesteg er et hit i julemåneden, og den bliver ekstra god, hvis man formår at stege sværene perfekt sprøde. Samvirke giver her tip til, hvordan du opnår succes i køkkenet med sprøde svær.

Julemanden findes. Han spiller golf, kører bus og er matematiklærer

John, Michael og Jakob. 3 helt almindelige mænd, der én gang om året ifører sig et rødt kostume. Sammen med julemænd fra hele landet hyres de af handelsstandsforeninger, virksomheder og familier for at sprede julestemning i gågader, til juletræsfester og i hjemmene. Mød tre af de almindelige ualmindelige sæsonarbejdere

10 opskrifter på julelækkerier, som børnene kan lave

Det er hyggeligt at have børnene med i køkkenet, og især i julens travlhed kan alle have glæde af at bage og lave konfekt sammen.

Julepynt til vinduet eller over julefrokostbordet

Lav din egen julepynt eller bordpynt med de ting, som du har ved hånden i december, det kan være i frugtskålen eller på krydderihylden.

6 julegodter - uden tilsat sukker

Marcipan, nougat, brændte mandler og kandiserede æbler - julen er højtid for sukker og slik, men du kan sagtens lave sundt slik, der kan konkurrere med sukkerbomberne på julebordet. Samvirke har spurgt "Powerprinsessen" Lone Rasmussen til råds, hun er medforfatter af bogen "Slip slikket"

NYESTE INDHOLD

Vindere i Samvirkes julekonkurrence 2021

Hvem er de heldige? Hver dag i december er der nye konkurrencer med nye præmier. Vi trækker løbende vindere og offentliggør dem her på siden

Julekonkurrence: 6. december - Vind espressomaskine fra Delonghi værdi 1595 kroner

Julekalender er et fast ritual hjemme i stuerne i december måned. Svar rigtigt på 3 spørgsmål om danske julekalendere og deltag i lodtrækningen om en espressomaskine fra Delonghi til en værdi af 1595 kroner

Annoncørbetalt indhold

Julekonkurrence: Vind gavekort til valgfri feriebolig fra Novasol. Værdi 2000 kroner

Er du klog på danskernes vaner i julen, så test din viden i julequizzen om julen i Danmark. Få 3 rigtige og deltag i lodtrækningen om et gavekort på 2000 kroner til en valgfri feriebolig fra Novasol. Konkurrencen løber fra 1. december - 24 december. Du må gerne deltage flere gange. Vi trækker vinderne 24. december

Annoncørbetalt indhold

Julekonkurrence: Vind gavekort til Ønskeskyen til en værdi af 1500 kroner

Har du forstand på sne? Så test din viden i julequizzen om det forunderlige og fantastiske hvide julevejr. Når du har 3 rigtige svar på spørgsmålene, deltager du i lodtrækningen om 3 gavekort til Ønskeskyen. Gavekortene har en værdi på 1500 kroner. Konkurrencen løber fra 1. december - 24 december. Du må gerne deltage flere gange. Vi trækker vinderne 24. december

Annoncørbetalt indhold

Julekonkurrence: Vind en lækker have-goodiebag plus medlemskab fra Haveselskabet til en værdi af 1546 kroner

Er du klog på juletraditioner i Danmark og i den store verden, så test din viden i julequizzen om julens traditioner. Få 3 rigtige og deltag i lodtrækningen om en goodiebag med lækre havehandsker, kalender og Havespillet. Du får også et medlemskab af Haveselskabet og 3 ekstra numre af det inspirerende magasin "HAVEN". Konkurrencen løber fra 1. december - 24 december. Du må gerne deltage flere gange. Vi trækker vinderne 24. december

Annoncørbetalt indhold

Julekonkurrence: Vind gavepakke fra Biografklub Danmark til en værdi på 1346 kroner

I hvilken julefilm fra 1994 har skuespillerinden Olivia Newton-John hovedrollen? Svar rigtigt på 3 spørgmål om julefilm og deltag i lodtrækningen om en gavepakke med paraply, mulepose og 4 medlemskaber af Biografklub Danmark. Samlet værdi på 1346 kroner. Konkurrencen løber fra 1. december - 24 december. Du må gerne deltage flere gange. Vi trækker vinderne 24. december

Grønne juletræer

snacks og tilbehør

Grønne juletræer

Sund, sjov og julet snack til december. Du kan også pynte dine juletræer med ost og tomat.

Gløggessens

Imponer venner og bekendte med din egen gløggessens fyldt med de mest julede smage, du kan komme i tanker om. Essensen kan blandes i varm rød- eller hvidvin, så smagen passer til det, du foretrækker.

Harissapasta

snacks og tilbehør

Harissa er skøn som smagsgiver i alverdens gryderetter, penslet på kylling eller fisk, rørt i en god fars eller tilsat yoghurt til en kold dressing.

Rosmarinknækbrød til ost

snacks og tilbehør

Rosmarinknækbrød til ost

Dette hjemmelavede knækbrød med rosmarin er perfekt til f.eks. ost på julebordet.

Orangetrøfler med kanel

snacks og tilbehør

Orangetrøfler med kanel

Pak trøflerne i en lille cellofanpose og bind et bånd omkring. Så har du den perfekte spiselige gave, til når du skal på julevisit i december.

Råsyltet grønt

snacks og tilbehør

Råsyltet grønt

Lad de råsyltede grøntsager trække nogle og server blandingen som lækkert tilbehør på julebordet.