29 opskrifter på dejlige boller
Her er 29 dejlige opskrifter på æbleboller, fødselsdagsboller, kartoffel- og burgerboller og mange flere. Tag forklædet på nu og gå i gang med at bage boller.
Grove boller med banan og chokolade
Bag grove boller med banan og lidt chokolade. Et let og lækkert mellemmåltid sidst på aftenen.
Se opskriften
Luftige boller
Ølandshvedebrød (2 brød eller 15-20 boller)
Brød af ølandshvede har en udtalt sødme og dybde i smagen. Det høje indhold af protein og gluten giver mulighed for deje med stor elasticitet og brød, der holder sig saftigt længe.
Se opskriften
Grove morgenboller
Bag dine egne grove boller. Der er ikke noget som duften af nybagt brød!
Se opskriften
Mysliboller med grøntsager
Varier fyldet i dine mysliboller med det, du kan lide, og hvad du har i dit køkken. Spis grøntsager til og sluk tørsten i et glas mælk. Så har du et lækkert mellemmåltid.
Se opskriften
Morgenboller
Skønne morgenboller med en sprød skorpe. Sørg for at bage bollerne til de er godt lysebrune, smagen sidder i farven!
Se opskriften
Rodfrugtboller med havregryn
Rodfrugter såsom gulerod, knoldselleri eller rødbede i dejen kan gøre dine boller super saftige og lide søde. Prøv opskriften her og vælg selv om dine boller skal være orange eller røde.
Se opskriften
Æbleboller
Gør dine boller sjovere i smagen med søde æbler. 50.000 skolebørn i hjemkundskab blev meget glade for bollerne tilbage i 2008, hvor de var en del af årets 'Mad eller hvad?'. Prøv selv om de kan blive dine favoritter.
Se opskriften
Chokoboller med kerner og rosiner
Chokoladeboller anno 2013 med masser af fuldkorn og smag
Se opskriften
Rugboller med chokolade
Bag med fuldkorn og få ekstra vitaminer og mineraler. Bag en stor portion i weekenden og kom i fryseren, så har du boller klar til hele ugen.
Se opskriften
Luksushveder med rigelig smør
Der er ikke sparet på noget i disse, klassiske hveder. De er tilpas luftige og bløde og smager naturligvis af god kardemomme.
Se opskriften
Fastelavnsboller
Focaccia brød
Spred duften af nybagt italiensk inspireret brød. Brug dem som tilbehør til salater, burgerboller og lignenede.
Se opskriften
Grove hveder med gulerod og et drys kanel
Store Bededag betyder, at vi skal spise hveder, og det gør vi med glæde. Vi har eksperimenteret og fundet på en fuldkornsversion med gulerod og et drys kanel, der giver hvederne en ekstra smule krydderi.
Se opskriften
Frokostboller med squash
Yderst lækre og saftige boller – brug dem til fx sandwich, burgere eller som tilbehør til suppe.
Se opskriften
Gulerodsboller
En rigtig god opskrift på grove boller. Du kan bruge revne rødbeder eller reven knoldselleri i stedet for gulerødder.
Se opskriften
Langtidshævede speltboller
Fastelavnsboller
Grove ærteboller
Lav en stor portion i weekenden. Det er så godt, når man har til mange dage.
Se opskriften
Luftige boller
Fuldkorn gør disse boller dejligt mættende. Spis dem direkte fra ovnen med masser af smør og brug dem til madpakken dagen efter.
Se opskriften
Burgerbollen - det bløde element
Bollerne er lette og bløde. Fordejen lader vi boble tildækket på køkkenbordet i mange timer, det sikrer en god kornsmag i de færdige burgerboller.
Se opskriften
Grove pizzaboller og grøntsager
Grove pizzaboller og grøntsager stiller sulten om eftermiddagen. Drik et glas mælk til, for mælk er godt for knoglerne, både hos store og små.
Se opskriften
Bløde boller med to slags ost
Bag små, bløde boller, flæk dem og fyld dem med fyld efter eget valg. Vi har fyldt bollerne med ost og salat, men kun fantasien sætter grænser.
Se opskriften
Morgenbolle med ost og rosa grapejuice
Kartoffelboller med lidt ost og allehånde
Hjemmelavede, lune boller smager altid en smule bedre. Disse boller er lavet med kartofler og ost i dejen. Nyd dem med salat og tomat - velbekomme!
Se opskriften
Lækre Curry sliders
Små burgere med nem karryketchup. Burgerbollerne til disse sliders behøver du ikke lave selv, dem kan du finde i supermarkedet og spare tid.
Se opskriften
Brødnachos med cheddar og chilichutney
Det lidt for tørre brød får nyt liv som nachos med skarp chutney i denne mexikanskinspirerede ret.
Se opskriften
Se, hvad vi ellers skriver om: #kager,
#madpakke,
#morgenmad,
#brød,
#bagning,
#opskrifter og #bagværk