Softice med hindbær og myntedrys

Den bløde is er hurtigt lavet, hvis du sørger for at have bananer liggende i fryseren.
Softice med hindbær og myntedrys
  • 4 Personer

Ingredienser

2 stk bananer store
1 l. hindbær
250 g mascarpone
0.5 tsk. vaniljepulver

Drys

1 spsk. Frysetørret hindbær
lidt mynte
- hindbær
- blåbær

Sådan gør du

  1. 1.Skræl bananerne, og del hver i fire dele. Læg i en plasticpose, og frys dem hårde i 4-5 timer. 
  2. 2.Kom bananer, hindbær, mascarpone og vaniljepulver i en blender, og blend til is.
  3. 3.Hak frysetørret hindbær og mynte fint sammen. Drys over isen, og server med hindbær og blåbær.

Tip!

Du kan lave isen med bløde bananer og fryse hele ismassen.

Se, hvad vi ellers skriver om: #dessert og #få ingredienser