Softice med hindbær og myntedrys
DESSERT

Softice med hindbær og myntedrys

Den bløde is er hurtigt lavet, hvis du sørger for at have bananer liggende i fryseren.
  • 4 Personer

Ingredienser

2 stk bananer store
4 håndfulde hindbær
250 g mascarpone
0.5 tsk. vaniljepulver

Drys

1 spsk. Frysetørret hindbær
lidt mynte
- hindbær
- blåbær

Sådan gør du

  1. 1
    Skræl bananerne, og del hver i fire dele. Læg i en plasticpose, og frys dem hårde i 4-5 timer. 
  2. 2
    Kom bananer, hindbær, mascarpone og vaniljepulver i en blender, og blend til is.
  3. 3
    Hak frysetørret hindbær og mynte fint sammen. Drys over isen, og server med hindbær og blåbær.

Tip!

Du kan lave isen med bløde bananer og fryse hele ismassen.