Skål og god sommer
DRIKKE

Skål og god sommer

Nyd denne lækre og læskende drink i sommervarmen – uden alkohol eller med et skvæt vodka. Du river nemt tynde strimler af rabarberstænglen med en helt almindelig kartoffelskræller.  
  • 1 Person

Ingredienser

0.5 dl. ufortyndet rabarbersaft
0.5 dl. limesaft
4 cl. kokosmælk
1 tsk. fintrevet ingefær
- isklumper

Sådan gør du

  1. 1
    Fyld et stort glas med is. Hæld rabarbersaft, limesaft og kokosmælk over isen. Riv og tilsæt ingefær.
  2. 2
    Pynt med skiver af ingefær og tynde strimler af rabarberstænglen, som du nemt river med en kartoffelskræl-ler. Tilsæt 2 cl vodka, hvis du har lyst til det.