Salatskåle med majscreme og ceviche

Sådan gør du

1. 1
   Skær torsken i tynde skiver, og kom den på en tallerken.  
2. 2
   Vend fisken med saft fra lime og citron, og stil den i køleskabet 1 time.  
3. 3
   Blend majs og fløde til en creme. Juster konsistensen med vand, og smag til med salt og peber.  
4. 4
   Skær mango, agurk og peberfrugt helt småt.  
5. 5
   Del hjertesalat i små salatskåle og fyld med lidt majs, ceviche og salsa. Drys koriander henover og server.