Ristet, sprøde, fedtfattige løg i airfryer
SNACKS OG TILBEHøR

Ristet, sprøde, fedtfattige løg i airfryer

Ristede løg til det hele. Med hjælp fra airfryeren bliver de ristede løg knapt så fedtede. Opskriften er fra Casper Sobczyks kogebog 100 airfryeropskrifter
  • 4 Personer
  • 25 Minutes

Ingredienser

2 stk. gule løg mellemstore til store
1 spsk. madolie

Sådan gør du

  1. 1
    Pil og skær løgene i tynde, runde skiver. Dryp olie over skiverne – adskil derefter forsigtigt ringene.
  2. 2
    Læg løgringene i kurven fra din airfryer. Steg dem først ved 180 grader i 10 minutter, bland forsigtigt ringene med 5 minutters mellemrum.
  3. 3
    Sænk derefter temperaturen til 160 grader og fortsæt stegningen – bland stadig forsigtigt efter hvert 5. minut. Det vil tage 15-18 minutter at opnå den ønskede farve og tekstur. Velbekomme!