Nem pizza med champignoner og pesto
AFTENSMAD

Nem pizza med champignoner og pesto

Brug færdig pizzadej, tomatsauce og pesto. Det er meget nemt på en travl hverdag.
  • 4 Personer

Ingredienser

4 g rulle pizzadej, fra  køledisken
3 dl. færdig tomatsause
3 dl. reven ost
8 stk. champignoner
1 håndfuld rucolasalat
4 spsk. pesto

Sådan gør du

  1. 1
    Sæt ovnen på 225 grader.
  2. 2
    Læg pizzadej på en bradepande.
  3. 3
    Skær evt. dejen ud i aflange stykker, som vi har gjort.
  4. 4
    Kom tomatsauce på dejen og drys osten herpå.
  5. 5
    Skær champignoner i hele skiver og læg på pizzaen.
  6. 6
    Bag pizzaen midt i ovnen. Kik efter 12 minutter. Osten skal være gylden og fin.
  7. 7
    Drys rucola over pizzaen og dryp pesto herpå. Server straks.

Tip!

For at forstærke den gode svampesmag kan du røre en anelse trøffelolie ud i pestoen.