Nem pizza med champignoner og pesto

Brug færdig pizzadej, tomatsauce og pesto. Det er meget nemt på en travl hverdag.
Nem pizza med champignoner og pesto
  • 4 Personer

Ingredienser

4 g rulle pizzadej, fra  køledisken
3 dl. færdig tomatsause
3 dl. reven ost
8 stk champignoner
1 håndfuld rucolasalat
4 spsk. pesto

Sådan gør du

  1. 1.Sæt ovnen på 225 grader.
  2. 2.Læg pizzadej på en bradepande.
  3. 3.Skær evt. dejen ud i aflange stykker, som vi har gjort.
  4. 4.Kom tomatsauce på dejen og drys osten herpå.
  5. 5.Skær champignoner i hele skiver og læg på pizzaen.
  6. 6.Bag pizzaen midt i ovnen. Kik efter 12 minutter. Osten skal være gylden og fin.
  7. 7.Drys rucola over pizzaen og dryp pesto herpå. Server straks.

Tip!

For at forstærke den gode svampesmag kan du røre en anelse trøffelolie ud i pestoen.

Se, hvad vi ellers skriver om: #aftensmad, #få ingredienser, #vegetar, #hverdag og #børnevenligt