Lyn cheesecake med to slags chokolade Dessert på fem minutter. Tilføj en håndfuld friske, røde bær, så smager denne hurtige cheesecake endnu bedre. 4 Personer Ingredienser 4 stk digestivekiks 250 g mascarpone ost 2 spsk. fløde 1 spsk. flormelis 1 tsk. vaniljesukker 30 g 45 % chokolade 20 g 70 % chokolade 1 stk. økologisk citron Sådan gør du 1.Knus kiksene. For eksempel ved at komme dem i en pose du ruller over med en kagerulle. 2.Kom i bunden af fire glas. 3.Rør mascarpone og fløde sammen i en skål sammen med flormelis og vaniljesukker. 4.Fordel i glassene. 5.Hak chokoladen og drys over. 6.Afslut med lidt revet citronskal. Se, hvad vi ellers skriver om: #dessert, #få ingredienser, #dessert i glas og #scoremiddag