Redaktionen anbefaler
| 25 g | smør |
| 1 fed | hvidløg |
| 1 tsk. | stødt spidskommen |
| 1 tsk. | paprika |
| 1 tsk. | tørrede chiliflager eller ½ frisk chili |
| 2 spsk. | hvedemel |
| 1 dl | Mælk eller fløde |
| 200 g | cheddar ost, revet |
Dippen stivner når den køler ned, men lun den forsigtigt, så bliver den cremet og blød igen.