Redaktionen anbefaler






2 stk. | skalotteløg |
1 stk. | chili |
100 g | cherrytomater |
2 cm | ingefær |
6 stk. | kardemommekapsler |
1 spsk. | stødt koriander |
2 spsk. | stødt spidskommen |
50 g | tørrede abrikoser |
1 dl | tomatpure |
1 dl | vand |
3 kviste | marokkansk mynte |
Harissa er skøn som smagsgiver i alverdens gryderetter, penslet på kylling eller fisk, rørt i en god fars eller tilsat yoghurt til en kold dressing
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10