FOKUS
Medlemmernes Mærkesag
Som medlem får du indflydelse på, hvilken mærkesag Coop skal prioritere højest i 2026. Mindre kemi, grønnere mad eller mere dansk og lokalt - bliv klogere på de tre mærkesager her.
Millionbøf på 5 måder
Hakket oksekød, der er svitset og blandet med løg, krydderier og måske også grøntsager, er en klar danskerfavorit på aftensbordet. Millionbøfs navn kommer af, at oksekødet svitses og deles i mange små stykker. Væltet lokum, kød i mørke, indianerbøf og hachis er andre gode navne på den populære ret.
Nordisk millionbøf med vildt og syrlig blomkål
Vildtkød, øl, enebær og rodfrugter understreger den rustikke smag i vores nordiske millionbøf.
Mellemøstlig lam med spinat
Prøv at bruge hakket lammekød til en eksotisk millionbøf med chiliflager, garam masala, rosiner, citron, spinat og med yoghurtdressing til.
Asiatisk millionbøf
Vores asiatiske millionbøf er taiwanesisk. Den er blandet med smukke edamamebønner, som giver retten ekstra fylde.
Se opskriften på samvirke.dk
Millionbøf med kokos og sprødt grønt
En cremet og ultra hurtig aftensmad med masser af smag. Der er mere substans i retten, når det hakkede kød ikke er fuldstædig findelt. Varier gerne retten med forskellige sprøde grøntsager f.eks. broccoli i stedet for ærter.
Se opskriften på samvirke.dk
Picadillo
Picadillo er en klassisk latinamerikansk ret, som minder om millionbøf. Tilsat lidt friske majs er den perfekt. Serveres med chilisovs og lune majstortillas.
