Aspargessalat med citrondressing og bagte radiser

Sådan gør du

1. 1
   Tænd ovnen på 200/185 grader varmluft.
2. 2
   Del radisserne, vend dem med olivenolie og salt. Fordel dem i et ovnfast fad og bag dem i ca.25 min til de er møre.
3. 3
   Bland salat, grønne asparges og bagte radisser på et fad. Pisk olivenolie sammen med mayonnaise, citronsaft + -skal og smag til med salt, peber og evt. en knsp. sukker.
4. 4
   Dryp dressingen over og drys med saltede mandler. Server straks!