Gnocchi

Sådan gør du

1. 1
   Kog pastaen efter anvisning.  
2. 2
   Kog rosenkålen i let saltet vand i 5-6 minutter.  
3. 3
   Skyl kålen i koldt vand, og del den i blade eller skær den i mindre stykker.  
4. 4
   Kom cremefraiche i en lille gryde sammen med gorgonzola.  
5. 5
   Varm saucen op under omrøring, indtil osten er smeltet.  
6. 6
   Smag til med revet hvidløg, salt og peber og vend straks med afdryppet pasta og rosenkål.