Klar til kvalitetsmærkning
December (1) 1957
- Artikel
På Svendborg Konservesfabrik pakkes Danefrost grøntsagerne automatisk (billedet herunder), og liggende i bakker går pakningerne
Redaktionen anbefaler
Coop
Mindre kemi, mere dansk eller grønnere mad: Hvilken mærkesag skal du stemme på?
Valgkampen til Medlemmernes Mærkesag er i gang, og fra 22. september kan du - og Coops 2 mio. andre medlemmer - være med til at vælge, hvilken mærkesag Coop skal prioritere højest i 2026. Som medlem er du nemlig også medejer af butikkerne og kan være med til at præge retningen. Bliv klogere på de tre mærkesager, og tag testen for at se, hvor du skal sætte dit kryds
Fuldkorn
14 opskrifter med fuldkorn
Fuldkorn er sundt, godt og smager fantastisk. 90 gram fuldkorn om dagen kan mindske risikoen for en række sygdomme, og fuldkorn er slet ikke så svært at få bordet. Her er fuldkornspasta, grød, brød og en enkelt kage
Bagning
Hjemmelavede studenterbrød
Har du nogle gamle kage- eller wienerbrødsrester? Så brug dem til at lave dine egne lækre studenterbrød!
Quiz
Efterårsquizzen - hvor klog er du på den farverige årstid?
Hvor kommer æblet "Ingrid Marie" fra? Og hvor falder der mindst regn i Danmark? Efteråret er tiden, hvor vinden rusker i træerne, mens du kan kravle helt ind under tæppet og nyde mørket med stearinlys. Test din viden i Samvirkes efterårsquiz
Tilberedning
Kunsten at karamellisere løg
Snit en masse løg, fæld en lille tåre og hav tålmodighed ved panden, så får du karamelliserede løg, der er perfekte i en hjemmelavet burger eller på toppen af din pizza
Genbrug
Skal man skylle glas og flasker, inden man smider dem til genbrug?
Er det svineri med vandet og overhovedet en gevinst for miljøet, hvis man skyller marmeladeglas og ketchupflasker, inden de smides til genbrug? Og hvad siger reglerne? Mikkel Brandrup fra Dansk Affaldsforening kommer med et bud på et svar.
