Sådan opbevarer du dine knive

Dine knive kan hurtigt blive sløve, hvis du ikke opbevarer dem korrekt, når de ikke er i brug. Se Samvirkes tip til, hvordan du opbevarer knivene mest hensigtsmæssigt.
  • Skinne eller blok. Køkkenknive har bedst af at blive opbevaret på en magnetskinne eller i en knivblok. Sørg for ikke at skrabe skæret mod magnetskinnen, når du tager kniven af, for så bliver kniven sløv. Køkkenknive bør ikke opbevares i skuffer, medmindre skæret er beskyttet med en plastichætte.
Se, hvad vi ellers skriver om: #opbevaring, #tips og #køkkengrej