Sådan laver du ris a la mande

Se, hvordan du laver en lækker og luftig ris a la mande til juleaften. Husk at gemme en hel mandel til mandelgaven!
No video provider was found to handle the given URL. See the documentation for more information.

Ingredienser

  • 1 portion kold risengrød kogt med sukker og vanilje
  • 2 dl fløde
  • 25 g hakkede mandler
  • Kirsebær til dekoration   

Sådan gør du

  • Skold, smut og hak mandlerne så fint eller groft, som du synes - men HUSK nu at gemme en HEL mandel.
  • Pisk fløden til skum - men ikke for stift.
  • Bland mandlerne i grøden. Vend først lidt flødeskum i grøden, så den bliver lidt blød - fold resten af flødeskummet i forsigtigt, så luften ikke bliver mast ud af flødeskummet.
  • Ris a la mandens konsistens skal være blød og cremet - husk at komme den hele mandel i før servering.
Se, hvad vi ellers skriver om: #vejledning, #tv, #grød og #opskrifter