ANNONCE ANNONCE vin Det kan du bruge en rest rødvin til Har du en sjat rødvin til overs, så brug den i maden og pift retten op. Stegen får masser af smag, når den får lov til at hygge sig i bradepanden med en sjat rødvin. Brug rødvinen til grøntsager, der bages i ovnen. Rødvin giver en herlig syre til retten, som passer godt til grøntsagernes sødme. Rødvin er et lækkert krydderi i sovsen og marinaden. Opbevar rødvinssjatten i køleskabet i op til 2 uger. Hæld rødvinen i isterningposer og frys den ned. Så er det nemt lige at smutte en rødvinsterning i retten. Se også Madspild 5 hurtige ideer til at give dine rester nyt liv Bæredygtighed 8 ting du kan bruge en rest yoghurt til Madspild Sådan bruger du de aflagte porretoppe Læs mere om vin køkkenråd madspild
Emballage Nyt forsøg på Bornholm skal mindske emballage og affald Emballage er vigtigt for en vares sikkerhed, kvalitet og holdbarhed, men emballagen fylder unødig meget i supermarkedet og er designet til kun at blive brugt én gang. Så hvordan bliver fremtidens emballage mindre og lettere at genbruge? Det skal bl.a. et nyt løsmarked i Kvickly Rønne være med til at finde svar på
Emballage Kan man vende alufolie eller stanniol forkert? Den blanke og den matte side på alufolie har forskellige egenskaber, når du laver mad, og derfor står der ofte i opskrifter og tilberedningsvejledninger, at du skal vende en bestemt side opad i ovnen. Forskellen er dog lille, fastslår eksperter.
Emballage Den rigtige plastik holder frugt og grønt frisk Forkert emballage kan begrænse fødevarernes holdbarhed. Merete Edelenbos har i mere end 25 år forsket i, hvordan man opbevarer eksempelvis kartofler, gulerødder og jordbær optimalt
Bær Må bærrene koges i egen emballage? Det anbefales at koge frosne bær, før de bruges, da der kan sidde bakterier på bærrene. Det frarådes til gengæld at koge dem i den pose, de er købt i
Annoncørbetalt indhold Quiz: Hvor godt kender du Guldæsken og chokoladen? Kan din chokoladeviden knække alle spørgsmålene? Vær med i chokoladequizzen og deltag i lodtrækningen om en af de populære Guldæsker fra Anton Berg. Konkurrencen slutter 30.11.