Kager

Bagetip: Sådan forhindrer du kagefyldet i at synke til bunds

En skefuld mel forhindrer nødder, chokoladestykker og bær i at lægge sig i bunden af kageformen.

Det lækre fyld i muffins og skærekager skal helst opdages bid efter bid. Men desværre klumper det nemt sammen og falder til bunds i kagen. Der er dog råd at hente, og faktisk kræver det blot en skefuld hvedemel. 

Vend nødder, bær, frugt – og chokoladestykker med en smule mel, før du blander det i kagedejen. På den måde synker det ikke så nemt til bunds. 

Læs mere om