10 opskrifter med enebær

Enebærret er den bærende smagsgiver i gin og er et af de få krydderier, der stammer fra nåletræer. Det sorte bær er glimrende i madlavning, hvor den bitre og peberagtige smag giver skarpt modspil til kød og kål. Se 10 spændende opskrifter med det smagfulde bær - for eksempel enebærsild og langtidsstegt oksefilet.
Se, hvad vi ellers skriver om: #kød, #krydderier og #opskrifter