Redaktionen anbefaler
| 4 stk | stort løg |
| 4 stk | fed hvidløg |
| 3 stk | peberfrugter |
| 8 stk | tomater |
| - | gulerødder Et bundt små |
| 1 dl. | olivenolie |
| - | salt |
| - | peber |
| 4 dl. | parboiled ris |
| 6 dl. | vand |
| 1 stk. | grøntsagsbouillonterning |
| 0.21 g | safran |
| - | sort oliven |
| - | urter |