Vanillesyltede abrikoser
Den søde lage smager vi til med hvid balsamico. Derfor er abrikoserne ikke kun lækre som dessert til pandekagen med en god klat flødeskum.

- 4 Personer
- 30 Minutes
ingredienser
800 g | modne abrikoser |
2 dl. | sukker |
1 dl. | vand |
1 stk. | vanillestang |
2 spsk. | hvid balsamico |
Sådan gør du
- 1.Skær abrikoserne lige over.
- 2.Kom sukker og vand i en gryde, og kog op under omrøring.
- 3.Flæk vanillestangen, og skrab vanillen ned i lagen.
- 4.Kog lagen i ca. 5 minutter.
- 5.Kom abrikoserne i lagen, og lad simre i 5 minutter.
- 6.Smag lagen til med balsamico, og kom abrikoser og lage på rengjort sylteglas.
Se, hvad vi ellers skriver om: #dessert og #få ingredienser