Vanillesyltede abrikoser

Den søde lage smager vi til med hvid balsamico. Derfor er abrikoserne ikke kun lækre som dessert til pandekagen med en god klat flødeskum.
Vanillesyltede abrikoser
  • 4 Personer
  • 30 Minutes

ingredienser

800 g modne abrikoser
2 dl. sukker
1 dl. vand
1 stk. vanillestang
2 spsk. hvid balsamico

Sådan gør du

  1. 1.Skær abrikoserne lige over.
  2. 2.Kom sukker og vand i en gryde, og kog op under omrøring.
  3. 3.Flæk vanillestangen, og skrab vanillen ned i lagen.
  4. 4.Kog lagen i ca. 5 minutter.
  5. 5.Kom abrikoserne i lagen, og lad simre i 5 minutter.
  6. 6.Smag lagen til med balsamico, og kom abrikoser og lage på rengjort sylteglas.
Se, hvad vi ellers skriver om: #dessert og #få ingredienser