Vanillesyltede abrikoser
DESSERT

Vanillesyltede abrikoser

Den søde lage smager vi til med hvid balsamico. Derfor er abrikoserne ikke kun lækre som dessert til pandekagen med en god klat flødeskum.
  • 4 Personer
  • 30 Minutes

ingredienser

800 g modne abrikoser
2 dl. sukker
1 dl. vand
1 stk. vanillestang
2 spsk. hvid balsamico

Sådan gør du

  1. 1
    Skær abrikoserne lige over.
  2. 2
    Kom sukker og vand i en gryde, og kog op under omrøring.
  3. 3
    Flæk vanillestangen, og skrab vanillen ned i lagen.
  4. 4
    Kog lagen i ca. 5 minutter.
  5. 5
    Kom abrikoserne i lagen, og lad simre i 5 minutter.
  6. 6
    Smag lagen til med balsamico, og kom abrikoser og lage på rengjort sylteglas.