Tigerreje og guacamole på agurk
- 4 Personer
Ingredienser
2 stk | avokadoer |
1 stk. | brev guacamolemix |
200 g | tigerrejer |
1 stk. | agurk |
- | frisk koriander |
- | salt |
- | peber |
Sådan gør du
-
1Mos de 2 avokadoer og tilsæt guacamolemix. Smag til med salt og peber.
-
2Steg tigerrejerne på en pande og krydr dem med salt og peber.
-
3Skær agurken i skiver. Læg en skefuld guacamole og en tigerreje på. Drys med koriander.