Med blot 4 ingredienser har du den skønneste og nemmeste dessert. Spis de sprøde marengs alene eller ovenpå is eller frugt.
(Tilbehør, nok til 1 bageplade)
0 Personer
Ingredienser
2 stk.
æggehvider M/L
0.5 tsk.
citronsaft
125 g
sukker
50 g
kokosmel
ANNONCE
Sådan gør du
1
Tænd ovnen på 100C. Pisk æggehviderne med citronsaft i et par minutter med elpisker (medium hastighed) til let, blødt skum.
2
Pisk sukkeret i lidt ad gangen. Pisk, indtil marengsen er sej og skinnende.
3
Vend forsigtigt kokosmel i. Bred marengsen ud på en bageplade med bagepapir i et tyndt lag.
4
Bag marengsen i ca. 1 time, indtil den er helt sprød og tør. Lad den køle af i ovnen med lågen på klem.
5
Servering: Brug marengsen som tilbehør til is og frugt.