Smørrebrød med stegt lam fra i går

Rester på rugbrød dagen derpå kan være en delikat måde at slippe for madspild. Her bliver lammestegen til smørrebrød med knas
Smørrebrød med stegt lam fra i går
  • 1 Person

Ingredienser

1 stk. rugbrød med smør
2 stk salatblade
2 skiver lam stegt (2 eller 4 skiver)
2 spsk. cremefraiche 38%
- revet citronskal en anelse
- forårsløg lidt, snittet
1 tsk. hakkede mandler salte

Sådan gør du

  1. 1.Anret dit brød med salat og lam
  2. 2.Rør cremefraiche med citronskal
  3. 3.Top smørrebrød med cremen, forårsløg og mandler og nyd!
Se, hvad vi ellers skriver om: #frokost, #passer til sæsonen og #få ingredienser