Små browniebarer – med mælkechokolade & nødder
Her får du de lækreste browniebarer ud af få ingredienser, vi ofte har i skabet. Drys med din favorit flagesalt og nyd smagen af salt, chokolade og nødder.
- 16 Personer
Ingredienser
| 125 g | rørsukker |
| 100 g | ahornsirup |
| 175 g | smør |
| 0.25 tsk. | fint salt |
| 3 stk | æg |
| 75 g | hvedemel |
| 125 g | blandede nødder |
| 225 g | mælkechokolade mørk (47-50%) |
| - | flagesalt til pynt |
Sådan gør du
- 1.Tænd ovnen på 175/155 C varmluft. Smelt sukker, ahornsirup, smør, chokolade og salt sammen i en gryde over medium varme. Tag blandingen af varmen, og lad den afkøle til stuetemperatur.
- 2.Pisk æggene sammen og rør dem i den let afkølede smørblanding, lidt ad gangen. Tilsæt melet, og rør dejen, til den kun lige er blandet og uden klumper. Undgå at piske eller røre yderligere.
- 3.Hæld dejen i små rektangulære forme, ca. 2-3 spsk. dej i hver. Fordel nødderne på toppen, og drys med lidt flagesalt. Bag kagerne i ca. 15 min., indtil de er faste i kanterne, men stadig bløde i midten. Lad kagerne køle af inden servering.