Roulade med nutella

Sådan gør du

1. 1
   Sæt ovnen på 250 grader.
2. 2
   Kom æg, sukker og vaniljesukker i en skål. Pisk sammen med en elpisker, indtil blandingen bliver skummet.
3. 3
   Bland mel, kartoffelmel og bagepulver sammen i en anden skål, og vend i æggeblandingen. Rør mælken i.
4. 4
   Dæk bunden på en bradepande (cirka 30x40 cm) med bagepapir. Hæld dejen i, og bred ud over nærmest hele formen.
5. 5
   Sæt bradepanden midt i ovnen, og bag i 5 minutter.
6. 6
   Læg et stykke bagepapir på bordet, og drys sukker over. Vend den nybagte dej ud på det sukrede papir. Lad stå i fem minutter, og træk forsigtigt det bagepapir, som dejen blev bagt på, af. Lad dejen afkøle helt.
7. 7
   Smør Nutella ud over dejen, og rul sammen til en lang roulade. Lad lukningen vende nedad. Lad rouladen ligge i papiret og en plasticpose, indtil den skal serveres.
8. 8
   Pisk fløden til skum. Skær kagen i skiver, og server med flødeskum og krymmel.