Paprikakrydret pasta med æble og løg

Sådan gør du

1. 1
   Sæt en gryde med vand over til pastaen. Hak løg og hvidløg.
2. 2
   Skær æble i tern.
3. 3
   Svits løg og æble i smør indtil gyldent.
4. 4
   Drys paprika over og vend rundt.
5. 5
   Hæld 4 spsk. vand over og lad simre 3-4 minutter.
6. 6
   Smag til med salt og peber og lidt citronsaft.
7. 7
   Kog pastaen og afdryp.
8. 8
   Vend med æbleblandingen og server med cremefraiche og parmesanost.