Redaktionen anbefaler
| 2 kg | lammekølle |
| 2 fed | hvidløg |
| - | Lidt salt og peber |
| 2 stilke | stilke frisk rosmarin |
| 2 g | smør |
| 1 | citron (saften) |
| 1 dl | vand |
| 0.5 dl | hvidvinseddike |
| 2 spsk. | sukker |
| 0.25 tsk. | salt |
| 2 stk. | rødløg. |
| 1 dl | friskhakket mynte |
| 1 kg | kartofler |
| 250 g | ærter |