Redaktionen anbefaler
| 1 | mango frisk |
| 0.5 | lime saften |
| 2 spsk. | ristede og saltede peanuts |
| 1 håndfuld | Friske koriander |
| 1 spsk. | neutral olie |
| 400 g | hakket svinekød |
| 3 | små porrer |
| 2 fed | hvidløg Revet eller presset |
| 4 tsk. | rød karrypasta Eller gul karrypasta |
| 2 dl | kokosmælk |
| 1 dl | vand kan evt. udelades |
| 1 | lime saften |
| 1 tsk. | fiskesauce |
| 200 g | slik- eller sukkerærter |
| - | salt |
| - | Evt. lidt sukker |
| - | nudler gerne fuldkorn |
Retten kan sagtens serveres med ris til i stedet for nudler. Karrypasta kan også skiftes ud med karrypulver og friskrevet ingefær.