Kartoffelkage med valnødder

Sådan gør du

1. 1
   Sæt ovnen på 175 grader.
2. 2
   Kom valnødder i en foodprocessor og knus dem godt.
3. 3
   Smelt smørret.
4. 4
   Kom æg og sukker i en skål og pisk begge dele godt sammen.
5. 5
   Mos kartoflerne godt og vend i dejen.
6. 6
   Vend smørret heri. Vend nødderne heri.
7. 7
   Riv citronskal fint og kom i dejen.
8. 8
   Smør en springform (ca. 22 cm) og drys med mel.
9. 9
   Kom dejen i formen, glat ud og bag kagen midt i ovnen i ca. 40 minutter.
10. 10
    Afkøl kagen helt og dekorer med flormelis.