Grillstegt laks med rosenkål og hvidkålssalat
- 4 Personer
Ingredienser
4 stk. | laksefileter |
- | salt og peber |
3 dl. | brune ris |
200 g | rosenkål |
400 g | hvidkål |
1 spsk. | olie |
1 spsk. | hvidvinseddike |
- | En knivspids sukker |
- | En håndfuld bredbladet persille |
- | Nogle citronbåde |
Sådan gør du
-
1Sæt risen over efter anvisning på emballagen.
-
2Snit rosenkålen i tynde skiver og hvidkålen i tynde strimler.
-
3Vend kålen med olie, eddike, lidt sukker og salt. Vend til sidst persille i.
-
4Drys laksen med salt og peber og grill den i ca. 10 minutter.
-
5Server laksen med ris og salat, og dryp evt. lidt citron over fisken.