En herlig og nem Stockholms-dessert, som alle svenskere kender. Det siges, at den blev skabt på restaurant P.A.&Co på Östermalm i halvfemserne. Originalopskriften er med banan, jordbær og kiwi, men man tager, hvad man har.
4 Personer
Ingredienser
400 g
jordbær
200 g
blåbær
2 stk.
kiwier
100 g
hvid chokolade
-
Hertil: Vaniljeis eller kold flødeskum
ANNONCE
Sådan gør du
1
Sæt ovnens grill på 250 grader.
2
Kom frugten i fire små ildfaste skåle eller i en stor.