Redaktionen anbefaler
| 800 g | sød kartoffel |
| 1 tsk. | tabasco |
| 2 fed | hvidløg fintrevet |
| 1 tsk. | røget paprika |
| 1 tsk. | salt, evt. røget salt |
| 0.5 tsk. | spidskommen Kan udelades |
| 150 g | cheddar ost, revet |
| 0.5 dl | olivenolie |
| 1 dl | mayonnaise |
| 2 tsk. | stærk chilisauce |
| 1 tsk. | thaichilipasta (kan udelades) |
| lidt | limesaft eller citronsaft |
| lidt | salt og peber |
| 0.5 fed | hvidløg Kan udelades |
| 1 stk. | agurk |
| 1 stk. | salatløg |
| 1 stk. | Friske koriander |
| 2 stk. | lime Saften fra disse - Hvidvinseddike kan anvendes |
| lidt | salt |
| 4 stk. | burgerboller |
| - | koriander til servering |