Brød med urter og ost

Sådan gør du

1. 1
   Tænd ovnen på 200 grader.
2. 2
   Skær brødet 5-6 gange på den ene led. Vend det og skær på samme måde på den anden led, men lad brødet hænge sammen i bunden.
3. 3
   Pluk og hak krydderurter. Pil og pres hvidløg. Rør krydderurter og hvidløg med ½ dl olivenolie, salt og peber. Fordel den krydrede olie over brødet.
4. 4
   Skær mozzarella i skiver og fordel den i brødet.
5. 5
   Sæt brødet i ovnen 10-15 min., til det er gyldent og sprødt og osten er smeltet.