Brød med tyttebær
- 4 Personer
- 90 Minutes
Ingredienser
4 dl. | sigtemel |
2.5 dl. | rugmel |
1 dl. | solsikkekerne |
2 tsk. | stødt fennikel |
1 tsk. | stødt kardemomme |
2 tsk. | natron |
1 tsk. | salt |
3 dl. | ymer |
1 dl. | tyttebærsyltetøj |
dl. | mørk sirup |
1 tsk. | bagepulver |
Sådan gør du
-
1Sæt ovnen på 175 grader.
-
2Smør en rugbrødsform med smør.
-
3Bland alle de tørre ingredienser i en skål.
-
4Bland de våde i en anden og vend det hele sammen.
-
5Kom dejen i formen og stil den midt i ovnen.
-
6Bag brødet i 50-60 minutter.
-
7Vælt ud på en rist, pak i viskestykke, og afkøl helt.