Blåskimmel med tomat og løg

Nemme madder til frokost eller de dage, hvor aftensmaden skal gå hurtigt. Blåskimmel smager fyldigt og passer godt til de friske forårsløg.
Blåskimmel med tomat og løg
  • 4 Personer
  • 10 Minutes

Ingredienser

8 stk halve skiver rugbrød smurt med smør
300 g blåskimmelost
1 dl. ovntørrede tomater i olie
2 stk forårsløg
8 stk blade frisk basilikum

Sådan gør du

  1. 1.Skær osten i skiver og fordel den på brødskiverne.
  2. 2.Kom tomat og en anelse olie på osten.
  3. 3.Snit forårsløgene og basilikumen fint og drys over.
Se, hvad vi ellers skriver om: #frokost og #få ingredienser