Blåskimmel med tomat og løg
FROKOST

Blåskimmel med tomat og løg

Nemme madder til frokost eller de dage, hvor aftensmaden skal gå hurtigt. Blåskimmel smager fyldigt og passer godt til de friske forårsløg.
  • 4 Personer
  • 10 Minutes

Ingredienser

8 skiver rugbrød skåret på halv og smurt med smør
300 g blåskimmelost
1 dl ovntørrede tomater i olie
2 stk. forårsløg
8 stk. frisk basilikumblade

Sådan gør du

  1. 1
    Skær osten i skiver og fordel den på brødskiverne.
  2. 2
    Kom tomat og en anelse olie på osten.
  3. 3
    Snit forårsløgene og basilikumen fint og drys over.