Ris med lynstegt kål og laks
AFTENSMAD

Ris med lynstegt kål og laks

En anderledes, varm salat med laks og lynstegt kål. God til den travle familie eller uventede gæster.
  • 4 Personer

Ingredienser

4 dl. parboiled ris
stk. mindre hvidkålshoved
250 g laks
- salt og peber

Sådan gør du

  1. 1
    Kog risene efter anvisning på emballagen.
  2. 2
    Skær kål og laks i små tern, ca. 1 cm.
  3. 3
    Svits kål i olie på hed pande.
  4. 4
    Når kålen fået lidt farve, vender du laksen i og lader den blive gennemstegt.
  5. 5
    Vend de nykogte ris med kål og laks, og smag til med salt og peber.