Pølser på spyd

Sådan gør du

1. 1
   Sæt pølserne på spyd og grill eller steg dem i ovnen ved 225 grader, indtil de er gennemstegte.
2. 2
   Grill eller steg majskolberne.
3. 3
   Giv kikærterne et hurtigt skyl i koldt vand.
4. 4
   Kom kikærter, olie, saft fra citronen og hvidløg i en blender.
5. 5
   Blend dem, til de er cremede. Juster konsistensen med lidt vand ad gangen.
6. 6
   Smag til med salt og peber.
7. 7
   Rør relish og yoghurt sammen.
8. 8
   Server pølsespyd med alt den dejlige creme og gerne med brød.