Redaktionen anbefaler
| 500 g | hakket oksekød, 4-6% fedt |
| 2 spsk. | hakket persille |
| 2 spsk. | revet løg |
| 1 fed | hvidløg |
| 1 tsk. | chiliflager, tørrede |
| lidt | Lidt salt og peber |
| lidt | olivenolie |
| 4 stk. | hjertesalater |
| 1.5 dl | purerede tomater |
| 2 spsk. | tomatkoncentrat |
| 2 stk. | mozzarella Vælg blød mozarella |
| 50 g | parmesanost revet |