Til avocado-elskeren - 4 lækre og frække opskrifter med avocado
Vi elsker avocadoer med deres fløjlsbløde kød og fede smag. Den mellemamerikanske delikatesse kan spises til alle dagens måltider og er et næringsrigt bekendtskab. Her er 4 lækre opskrifter med avocado.
Spaghetti med krabbe og avocado vendt i urter
Avocado er lækkert i pastaretter. Prøv for eksempel denne, hvor avocadoen er skåret i både, vendt i citronsaft og i selskab med kapers og krabbekød.
Se opskriften
Bagt avocado med brieost
En delikat anretning med bagt avocado og cremet brie, der nem at lave. Brug retten som tilbehør til aftensmaden, eller server de varme avocadoer som en lækker forret.
Se opskriften
Små chokoladekager med avokadomousse
Den bløde avocado kan bruges i mange retter - også i det søde køkken. For eksempel i denne luftige avocadomousse, der kan bruges som topping på chokoladekage.
Se opskriften
Kammuslinger med avocadodressing
Avocado kan gøre enhver middelmådig dressing meget lækrere. Denne ret med kammuslinger og avocadodressing kan spises døgnet rundt og serveres med grove fritter eller i lune tortillas for et mere mættende måltid.
Se opskriften