Bagt avocado med brieost

En delikat anretning med bagt avocado og cremet brie, der nem at lave. Brug retten som tilbehør til aftensmaden, eller server de varme avocadoer som en lækker forret.
Bagt avocado med brieost
  • 4 Personer

Ingredienser

4 stk avokadoer
1 stk. citron
100 g brieost
lidt salt og sort peber
4 tsk. ahornsirup

Salat

1 stk. hjertesalat
0.5 stk. spidskål
4 stk grønne asparges
lidt frisk rosmarin

Sådan gør du

  1. 1.Sæt ovnen på 200 grader.
  2. 2.Skær avocadoerne lige over og fjern stenene.
  3. 3.Dryp lidt citron på avocadokødet. Skær osten i mindre stykker og læg i hvert hul.
  4. 4.Sæt på bradepande og bag i ca. 15 minutter. Osten skal være smeltet.
  5. 5.Del salatblade i mindre stykker og snit spidskål og asparges fint.
  6. 6.Anret salaten og dryp med citron. Server de varme avocadoer med ahornsirup og et drys rosmarin.
Se, hvad vi ellers skriver om: #frokost, #lette retter, #forret og #morgenmad og brunch