ANNONCE ANNONCE syltning Syltede grøntsager: Nem opskrift Samvirkes madskribent Maria Meldgaard sylter grøntsager til leverpostejen, salater eller kødretter. Alle slags grøntsager kan bruges. Opskrift på grøntsager til leverpostej, salater eller kødretter. Alle slags grøntsager kan bruges. Ingredienser: Et kvart hvidkål 1 løg 2 peberfrugter 2 spsk. fint salt 2 spsk. syltekrydderier: Gule ennepsfrø, sort peber, chili og rosmarin 2 dl sukker 3 dl eddike 12% 3 dl vand Sådan gør du: Skær kål, peberfrugter og løg i tynde strimler. Læg grøntsagsstrimlerne i en sigte, drys og vend med salt. Lad dem trække i 30 minutter, skyl saltet af, kram dem godt og lad grøntsagerne dryppe af i sigten. Læg de afdryppede grøntsager i et rengjort, skoldet glas. Fyld på med gule sennepsfrø, sort peber, chili og rosmarin. Kog en lage af sukker, eddike og vand. Lad den koge helt igennem. Hæld den hede lage over grøntsagerne i glasset. Grøntsagerne dækkes helt af lage. Luk glasset tæt, lad det køle af og stil det så mørkt og køligt som muligt. Se også Opskrift Biksemad med spejlæg, syltede rødbeder og engelsk sauce Opskrift Gammeldags leverpostej Læs mere om syltning grøntsager
Emballage Onlinehandel er fyldt med luft Lastbiler og postbude flytter hver dag rundt på tusindvis af papkasser, hvor luften fylder mere end den vare, vi har købt online. De halvtomme papkasser er til skade for miljøet og er med til at øge trængslen på vejene. En løsning skal gøre op med de luftige emballager
Coop Coop har papkasser i 4 størrelser Hvilken kasse passer bedst til det, du har købt? På Coops lager i Odense udregner en computer, hvilken kasse der skal bruges til din bestilling
Indkøb Shrinkflation: Her er varen, der gerne må skrumpe Når råvarepriserne stiger, ender dine dagligvarer ofte på skrump for at skjule en stigning i kiloprisen. Prisen kan altså holdes i ro, hvis en vare bliver mindre. Et sted skal du dog glæde dig over en vare, der bliver mindre og mindre
Indkøb Explainer: Hvorfor skrumper varerne i supermarkedet? Shrinkflation hedder det, når en vare bliver mindre uden at prisen falder. På dansk har vi ikke et ord for fænomenet, som producenter og supermarkeder bruger for at camouflere prisstigningerne.
Annoncørbetalt indhold Julekonkurrence: 9. december - vind gavekort til Air Greenland til en værdi af 4000 kroner Rigtigt mange af vores juletraditioner har mange, mange år på bagen, og måske kan du huske, hvad de tre vise mænd hed? Gæt med på dagens spørgsmål og deltag i lodtrækningen om et gavekort til Air Greenland KONKURRENCE
Annoncørbetalt indhold Bæredygtighed med bid: Bliv klogere på Label Rouge: Sådan gør franske frilandskyllinger en forskel
Tilberedning Alt i ovnen: 10 opskrifter, hvor alle ingredienser kommes direkte i et ildfast fad eller en bradepande