Redaktionen anbefaler
![](/sites/default/files/styles/16_9_xsmall/public/2024-07/FDB-M%C3%B8bler---forskellige-stol.jpg.jpeg?itok=PDm__kuP)
![](/sites/default/files/styles/16_9_xsmall/public/2020-06/Danmark-Dejligst.jpg.jpeg?itok=aWDFxZ73)
![](/sites/default/files/styles/16_9_xsmall/public/2017-05/maskulin_oel-is_med_karamelliserede_valnoedder_2.jpg.jpeg?itok=9OCTWKod)
![](/sites/default/files/styles/16_9_xsmall/public/2020-06/Kronhjort_0.jpg.jpeg?itok=jJ_eY3CT)
![](/sites/default/files/styles/16_9_xsmall/public/migrated/12/1280frisko.png.jpeg?itok=nhM6nUW_)
![](/sites/default/files/styles/16_9_xsmall/public/migrated/en/engangsgrillen1280.png.jpeg?itok=SmECdd56)
Jeg vil gerne vide, om det ernæringsmæssigt er bedre at vælge tun i olie, da vi jo skal have nogle fedtstoffer hver dag. Jeg er ikke overvægtig, og jeg spiser sundt.
Kirsten Christensen,
Tun i olie er udmærket, især hvis du ikke skal tabe dig, da olien selvfølgelig øger indholdet af kalorier. Hvorvidt olie eller ej i øvrigt har nogen sundhedsmæssig betydning for dig, afhænger af, hvad du spiser samlet set.
Hvis du i øvrigt spiser meget fedtfattigt uden olie, så vil det være bedre at spise tun i olie end tun i vand. Hvis du derimod i forvejen får nok af sunde olier (eller sunde fedtstoffer fra olieholdige nødder og frø) i din kost – du har brug for en mængde svarende til omkring et par spsk. olie pr. dag – så vil det næppe give dig ekstra sundhed at skifte fra tun i vand til tun i olie. Det vil blot give dig ekstra kalorier, som du kan tage lidt på af over tid.
Per Brændgaard er cand.scient. i human ernæring.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10