Salatopskrifter: 4 sprøde forårssalater
Prøv en fyldig pastasalat til et stykke stegt kylling eller kalv, eller en let forårssalat - med urter, sprøde croutoner og flødedressing.
Samvirkes madskribent Maria Meldgaard rører en dressing, der kan krydres med et fed revet hvidløg, hakkede soltørrede tomater, lidt peberrod eller revne hasselnødder.