Lasagneopskrifter: 10 opskrifter på lasagne

Vi bruger lårene fra kyllingen til at lave denne lækre lasagne. Kødet fra lårene er mere aromatisk og går ganske godt i spænd med portobellosvampene. Start i god tid, da kyllingelårene skal koge møre, før de kan komme i lasagnen.

Lakselasagne er en lækker fortolkning af den klassiske, italienske pastaret. Den cremede bechamel med spinat passer godt til laksen og giver sammen med lasagneplader og sprød ost på toppen en lækker og familievenlig fiskeret. Denne opskrift på lakselasagne med spinat er et sundere alternativ til den klassiske lasagne med oksekød og kan være en god måde at få fisk i kræsne børn. Retten tager cirka en time at tilberede inklusiv en halv time i ovnen, hvor retten passer sig selv. Servér din lakselasagne med en sprød salat. 

Her går det stærkt, og hvis du vil spare et par minutter mere, kan du købe gulerødder, der allerede er revet. Opskriften er fra Michelle Kristensens kogebog ’Airfryer for hele familien’.