Elsk dine rester

I spisehuset Rub&Stub reddes resterne, før de når skraldespanden. Køkkenchef Søren Grimstrup er redningsmanden.

Søren Grimstrup er kok i restauranten, og han skal hver dag lave en menu på tre retter af mad, der ikke nåede ud til forbrugerne. Resterne skal sættes sammen, så de spisende gæster kan se, hvordan madspild nemt kan formindskes.

Se, hvad vi ellers skriver om: #rester og #madspild